CONVERSATION

Conversation between two or more people helps good communication. It develops good understanding and friendship. I believe in showing both respect and love. It is wonderful. Showing love without respect has no meaning.  

I follow certain rules when I converse with another person. If I make a statement, either he can accept it or deny it. If he accepts, there ends the conversation. A new topic may be opened. 

Even if he denies it also, the matter ends. There should be no further talk. Further talks will only lead to arguments, misunderstandings, and quarrels. I always appreciate that type of conversation.

Similarly, when another person makes a statement, I accept it gracefully if it is agreeable to me. Otherwise, I politely say I am unable to accept it. It is for the other person to leave the matter. If he does, it is fine. If he prefers to argue, then it hurts.

Another point to be noted is, when a person talks, the other person should patiently listen till the end. He should not interfere in the middle. That spoils the spirit of the conversation. I always listen to others patiently and I do not interfere. Also, I do not like any interference when I am talking.

Similarly, one should talk only about matters in which he is qualified or he has experience. If he has read or if he has heard elsewhere, he should openly admit it.

Talking about others, gossiping, discussing politics, religion, medicine, etc., giving unwanted advice, offering help without being asked for are some of the traits that one should avoid. This will lead to a cordial and peaceful relationship.

When you make a phone call, there may be three different situations, thanks to the service provider.

A. The person you are calling may answer your call. This is normal.

B. When the person does not answer your call, you get the information that “it is not reachable” or "the person you are calling is not answering the call". You may either call him again or he may call you back. If he fails to answer the call or return the call even after many attempts, it means he is avoiding you. He should be deleted from the contacts list.

C. When the call is busy, you get the information " the person you are calling is speaking to someone else" But he simultaneously gets a missed call advice. If the person does not call you back, he is purposely avoiding you. He should be permanently deleted from the contacts list. 

WEDDINGS OUTSIDE INDIA

Foreign country means a country or place outside India, and includes a ship which is for the time being in the territorial waters of such a country or place; where you intend to get married to her.

You can get married in the Consulate General of India of that country by following the procedures given below:

The prospective bride and groom need to appear in person/before the Marriage Officer along with three witnesses with residence visas.

They need to submit the prescribed “Notice of Intended Marriage” form duly filled along with a fee.

The form consists of notice, declaration and a sworn affidavit.

A date for solemnization of the marriage is given 30 days after the publication of the Notice and provided no objections are received from any quarter.

A day prior to the date of solemnization of marriage, original passports of the couple and witnesses are required to be submitted to the Marriage Officer.

On the scheduled date the prospective couple along with the three witnesses come to the Consulate for solemnization of the marriage.

Notice in the prescribed format is to be published in a widely circulated newspaper in the home country, at the place of permanent residence as indicated in the passports of bride and groom, and in the present country.

After the publication of the Notice, the applicants are required to submit the concerned newspapers.

If one of the spouses is not an Indian?

A No-Impediment (singleness) Certificate is to be obtained from their respective Consulate, which should be duly attested by the Ministry of Foreign Affairs, of that Government.

In case, where the Consulate does not issue such a certificate, a sworn affidavit attested by the respective Consulate of the non-Indian applicant needs to be submitted.

A certificate from the Consulate of the non-Indian applicant stating that his/her country’s respective law does not prohibit their nationals from marrying foreign nationals.

Any more local requirements shall be notified by the authorities after which you can solemnize the marriage in the US to make this marriage valid in India.

1. Under what law do you want to marry your fiancee? will it be as per Hindu Marriage Act by following the Hindu customs and rituals?

2. If you marry her by following Hindu customs and rituals then you can get your said marriage registered as per the Hindu Marriage Act before the appropriate officer of the Indian Consulate.

3. Indian Consulate situated abroad to act as an extension of the Indian administration for which you can get your marriage registered there which will be treated as valid both in the USA and in India.

4. You can get your marriage registered in the above way even without performing any religious customs and rituals.

The Marriage which is solemnized and registered in any foreign country between two Indians (whether or not either of them has NRI status or not is immaterial here) should be duly registered under the Foreign Marriage Act, 1969 in any of the foreign countries (before the Indian High Commission and or before the Indian Consulate Generals Office as the case is) OR should be certified under the Act in that foreign country where it was solemnized OR should be registered in India by the parties either under the Special Marriage Act, 1954 or any other Matrimonial enactment made for the registration of the marriage.

In case you are no longer an Indian citizen, you will be required to get the registration done under the Special marriage act in India itself.

SOURCE: INTERNET. 

 

HUMIDITY

At what humidity level should I use a dehumidifier?

A humidifier adds moisture to the air when it's too dry (below 35% humidity) and a dehumidifier takes moisture out of the air when it's too humid (above 50% humidity). A good humidity level for the average home is between 35 and 45 per cent.

How do I know if I need a dehumidifier or humidifier?

The humidity in most homes is between 30% and 50%. If your home is above 50% humidity then a dehumidifier is needed. However, if humidity levels are below 30%, a humidifier is needed. To determine the humidity level in your home picks up a hygrometer for less than $20 at a home improvement store.

How do I know if my room is dry or humid?

First try a hygrometer, which is like a thermometer, except it measures moisture levels rather than temperature. Your home should sit somewhere between 30 and 50 per cent humidity. If it's measuring below 30 per cent, you may need to invest in a humidifier to remedy the dry air symptoms.

Does AC increase or decrease humidity?

An air conditioner can only reduce humidity levels while it is operating. If your system is too big for your home, its cooling cycles will be too brief and it won't operate long enough to effectively reduce your home's humidity levels.

After the refrigerant absorbs the moisture and warmth from the indoor air, excess condensation drains out of your unit through the condensate pan underneath the evaporator coil. So, to answer your question; Yes, your air conditioner does remove humidity!

How much humidity does an air conditioner remove?

Thus, a sensible heat ratio of 0.8 means that 80 per cent of the energy used by the air conditioner goes toward lowering the air temperature, while 20 per cent goes toward moisture removal.m

The most common cause of high humidity is an air conditioner that's failing to dehumidify as it should. The evaporator coils in your air conditioner are supposed to get rid of the humidity.

The average dehumidifier wattage is 483.24W. On average, dehumidifiers use 0.427 kWh of electricity per hour (10.24 kWh per day).

Dehumidifier wattage ranges from 214W to 970W, with 483.24W being the average. The most common dehumidifier wattage is 600W.

As a general rule of thumb, for AC power consumption calculation you should take, 1 ton of cooling = 1,000 watts. 1.5 ton of cooling = 1,500 watts. 2 ton of cooling = 2,00 watts.

What is a good humidity level for your home?

Every home is different, but a level between 30 and 40 per cent humidity is typically ideal for keeping your home warm and comfortable in the winter, without leaving condensation on the windows. In the summer, that level can be higher, between 50 and 60 per cent.

Chennai in January has 30/20 degrees centigrade and 74% humidity which I consider ideal.

According to the Environmental Protection Agency, the best indoor relative humidity falls between 30% and 50%, and it should never exceed 60%. Other studies suggest 40% to 60% is a better range. Regardless, 60% seems to be the agreed-upon threshold for indoor humidity.

60 per cent relative humidity is the ideal humidity to prevent dry skin, but achieving 30-40 per cent humidity in the home may be a more practical goal. You can use a humidifier to increase the amount of moisture in the air, which in turn can decrease the feeling of dry skin.

SOURCE: INTERNET 

'குழந்தைகளைத் திட்டுங்கள்'

இன்றைய பெற்றோர்கள் தங்கள் பிள்ளைகளை திட்டுவதே இல்லை என்பதை பெருமையாகச் சொல்கிறார்கள்.

ஆனால், இப்படித் திட்டி வளர்க்கப்படாத பிள்ளைகள்தான், 'டீச்சர் திட்டினார்', 'அம்மா முறைத்தாள்', 'அப்பா அடிக்க கையை ஓங்கினார்' எனச் சின்னச் சின்ன காரணங்களுக்காகத் தற்கொலை வரை செல்கிறார்கள்..

பெற்றோரிடமும் ஆசிரியர்களிடமும் திட்டு வாங்கும் குழந்தைகள், தோல்விகளிலிருந்து தங்களை வேகமாக மீட்டெடுத்துக் கொள்வார்கள்..

தவறு செய்கிற குழந்தைகளைப் பெற்றோர் திட்டித் திருத்துவது, இயல்பான விஷயம். அதனால், உங்கள் குழந்தைகளை வசவுகளுக்குப் பழக்குங்கள்..

அது அவர்களுக்கான மன அழுத்த மேலாண்மை.

'குழந்தைகளைத் திட்டி வளர்ப்பது அத்தனை நல்ல விஷயமா?' என்ற கேள்வியை, குழந்தைகள் மனநல மருத்துவர் ஜெயந்தினியிடம் கேட்டோம்..

ஒரு தலைமுறை முன்புவரை நம்மைப் பெற்றோர் திட்டித்தானே வளர்த்தார்கள். டீன்ஏஜ் வயதிலும் பெற்றவர்களிடம் அடிவாங்கி இருக்கிறோமே. அவர்கள் திட்டி சரிப்படுத்தியதால் என்ன குறைந்துவிட்டோம்? நன்றாகத்தானே இருக்கிறோம்?

பிள்ளைகளைப் பெற்றோர்களும் ஆசிரியர்களும் திட்டுவது தங்கத்தைப் புடம் போடுவதற்கு சமம்.

இன்றைய குழந்தைகளுக்கு அறிவுத்திறனும் நினைவுத்திறனும் அபாரமாக இருக்கின்றன. அவர்களைக் கொண்டாடவேண்டிய இடங்களில் கொண்டாடி, குட்டவேண்டிய இடத்தில் குட்டி வளர்த்தால், மிகப்பெரிய சாதனைகளுக்குச் சொந்தக்காரர்கள் ஆவார்கள்.

அதைவிடுத்து, 'நான்தான் என் பெற்றோரிடம் வசவும் அடியும் வாங்கி வளர்ந்தேன். என் பிள்ளைக்கு அதெல்லாம் கூடாது' என இருந்தால், உங்கள் குழந்தை மனதளவில் பூஞ்சையாக இருக்கும். இதுதான் நீங்கள் வேண்டுவதா?

சில நாள்களுக்கு முன்பு, டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா நாளிதழில், 'அம்மா டி.வி. பார்க்க விடுவதில்லை. ஏன் படிக்கலைன்னு கேள்வி கேட்கிறார். அதனால் அவருக்கு ஒரு லெஸன் டீச் பண்ணணும்னு, ஆரஞ்சு ஜூஸ்ல விஷம் கலந்து தற்கொலை செஞ்சுக்க டிரை பண்ணினேன்' என்று பள்ளிச் சிறுமி சொல்லியிருக்கிறாள். இதற்குக் காரணம் என்னவாக இருக்கும் தெரியுமா?

சிறு வயதிலிருந்து 'ஏய்' என்கிற அதட்டல்கூட போடாமல் வளர்த்துவிட்டு, திடீரென்று 'பிள்ளை கைமீறிப் போகிறதே' என்ற பயத்தில் தட்டிக் கேட்கும்போது, அவர்கள் மனம் உடைகிறது. அதிர்ச்சியிலும் கோபத்திலும் தவறான முடிவை எடுக்கிறார்கள். அல்லது இந்தச் சிறுமிபோல, பெற்றவர்களையே தற்கொலை என்ற பெயரில் மிரட்டத் துணிகிறார்கள்.

மேலே சொன்ன சிறுமி போல் இல்லாமல்,

பெற்றோரடமும் ஆசிரியர்களிடமும் தங்களின் தவறுகளுக்காகத் திட்டு வாங்கும் குழந்தைகள், அவற்றைத் திருத்திக் கொள்வார்கள்.

தங்கள் தவறுகளினால் கிடைக்கும் தோல்விகளிலிருந்து சீக்கிரமே மீண்டு வருவார்கள்.

குழந்தைகளைத் தண்ணீர்போல வளர்க்க வேண்டும். அப்போதுதான் எந்தச் சூழ்நிலைக்கும் ஏற்றவாறு தங்களை அட்ஜஸ்ட் செய்துகொள்வார்கள்.

1. ஒருவரை அனுசரிப்பது, அவர்களைக் குற்றம் குறைகளுடன் ஏற்றுக்கொள்வது..

2. அடுத்தவர்களுக்கு விட்டுக் கொடுப்பது..

3. தன் தவற்றுக்கு மன்னிப்பு கேட்பது..

4. மற்றவர்களை மன்னிப்பது..

5. தான் கேட்பது எல்லாம் கிடைக்கும் என்ற மனப்பான்மையிலிருந்து விடுபடுவது..

போன்ற குணங்களை 5 வயதுக்குள்ளாகவே குழந்தைகளிடம் வளர்ப்பது அவசியம். இளஞ்செடியாக இருக்கும்போது வேலி போடுவதுதான் புத்திசாலித்தனம். பிள்ளைகள் மரமான பிறகு வேலியைக் கட்டுவது சுலபமில்லை.

எனவே, 'அம்மா திட்டுவாங்க; அப்பா திட்டுவாங்க' என்ற மனநிலையைப் பிள்ளைகளிடம் உருவாக்குங்கள்.  

சிரிப்பு வெடிகள் -- 17

1.காக்காவுக்குப் பயங்கரக் கடன். உடனே தன்னோட குஞ்சை அடகு வச்சுது. ஏன் ?

ஏன் ?

காக்கைக்குத் தன் குஞ்சு பொன் குஞ்சு.

*********************

2.அந்தக் கல்யாணத்துல ரொம்ப ஈ மொய்க்குது, ஏன் ?

ஏன் ?

அது ஜாம் ஜாம்னு நடக்கற கல்யாணம்.

**********************

3.இன்னைக்கு நைட் 12 மணிக்கு..உங்க ரூமுக்கு பேய் வரும்....பயந்து லைட்ட மட்டும் போட்டுடாதீங்க

ஏன்??

பாவம், பேய் பயந்திரும்!!

****************************

4.எங்கள் தாத்தா மாதிரியே வயலின் வாசிக்கிறீங்களே...

ஏன்? அவர் பெரிய வயலினிஸ்டா?

இல்லை. அவருக்கும் வயலின் வாசிக்கத் தெரியாது.

******************************

5.ஒரு அப்பா அவரோட 5 வயது மகன் கிட்ட கேட்கிறார்

அப்பா: யேன்டா அழுவுர நான் உனக்கு ப்ரெண்டு மாதிரி என் கிட்ட சொல்லுடா

மகன் : அது இல்ல மச்சி இன்னும் கொஞ்சம் ஹார்லிக்ஸ் கேட்டதுக்கு உன் ஆளு என்ன அடிச்சிட்டா.

*************************

6.மாடு போல சின்னதா இருக்கும்! ஆனா அது மாடு இல்ல! அது என்ன?

தெரியலையா?

அது கண்ணுக் குட்டி!

கடவுளே ஏன் என்னை இவ்வளவு அறிவாளியாப் படைச்சே?

*****************************

7.எதுக்காக இந்தியா பூராவும், அதிகமா போஸ்ட் மேன் போட்ருக்காங்க?

ஏன்னா போஸ்ட் வுமன் போட்டா டெலிவரி ஆக பத்து மாதம் ஆகும்.

***************************** 

TO KNOW ABOUT ANIMALS

Herbivores are animals whose primary food source is plant-based. Examples of herbivores include vertebrates like deer, koalas, and some bird species, as well as invertebrates such as crickets and caterpillars. 

These animals have evolved digestive systems capable of handling large amounts of plant material. Herbivores can be further classified into frugivores (fruit-eaters), granivores (seed-eaters), insectivores (nectar feeders), and folivores (leaf eaters).

Carnivores are animals that eat other animals. The word carnivore is derived from Latin and literally means “meat-eater.” Wild cats such as lions and tigers are examples of vertebrate carnivores, as are snakes and sharks, while invertebrate carnivores include sea stars, spiders, and ladybugs. 

Obligate carnivores are those that rely entirely on animal flesh to obtain their nutrients; examples of obligate carnivores are members of the cat family, such as lions and cheetahs. 

Facultative carnivores are those that also eat non-animal food in addition to animal food. Note that there is no clear line that differentiates facultative carnivores from omnivores; dogs would be considered facultative carnivores.

Omnivores are animals that eat both plants- and animal-derived food. In Latin, omnivore means to eat everything. Humans, bears, and chickens are examples of vertebrate omnivores; invertebrate omnivores include cockroaches and crayfish.  

MENTAL FITNESS TEST

This test is to assess your mental fitness. If you get one right answer, you are doing fine. If you do not get any right answer, you may have to go for counselling. ( I will meet you there.)

These are the 4 questions. Please do not miss one.

Giraffe Test:

1. How do you put a giraffe into a refrigerator?

Stop and think about it and decide on your answer before you scroll down.

The correct answer: Open the refrigerator, put in the giraffe and close the door. This question tests whether you tend to do simple things in an overly complicated way.

Elephant Test:

2. How do you put an elephant into a refrigerator?

Did you say, Open the refrigerator, put in the elephant and close the refrigerator? Wrong answer.

Correct Answer: Open the refrigerator, take out the giraffe, put in the elephant and close the door. This tests your ability to think through the repercussions of your previous actions.

Lion King Test:

3. The Lion King is hosting an Animal Conference. All the animals attend except one. Which animal does not attend?

Correct answer: the Elephant. The Elephant is in the refrigerator. You just put him in there. This tests your memory.

OKAY, even if you did not answer the first three questions correctly, you still have one more chance to show your true abilities.

Crocodile Test:

4. There is a river you must cross but it is used by crocodiles and you do not have a boat. How do you manage it?

Correct Answer: You jump into the river and swim across. Haven't you been listening????

All the crocodiles are attending the Animal Conference. This tests whether you learn quickly from your mistakes.

According to Anderson Consulting Worldwide, around 90% of the adults they tested got all the questions wrong, but many preschoolers got several correct answers. This conclusively proves that most adults do not have the brains of a four-year-old. Hahaha. 

VEGANISM

Veganism is the practice of abstaining from the use of animal products, particularly in diet, and an associated philosophy that rejects the commodity status of animals. An individual who follows the diet or philosophy is known as a vegan. Distinctions may be made between several categories of veganism. 

Dietary vegans, also known as "strict vegetarians", refrain from consuming meat, eggs, dairy products, and any other animal-derived substances. 

An ethical vegan is someone who not only follows a plant-based diet but extends the philosophy into other areas of their lives, opposes the use of animals for any purpose, and tries to avoid any cruelty and exploitation of all animals including humans. 

Another term is "environmental veganism", which refers to the avoidance of animal products on the premise that the industrial farming of animals is environmentally damaging and unsustainable.

The evidence that a vegan diet confers health benefits is inconsistent. A 2021 review found that plant-based diets can only provide a risk reduction for CVD [cardiovascular disease] if a healthy plant-based diet is consumed. Unhealthy plant-based diets do not provide benefits over regular diets including meat

Vegan diets are high in fibre, folic acid, vitamins C and E, potassium, magnesium, and unsaturated fat.

The American Academy of Nutrition and Dietetics states that special attention may be necessary to ensure that a vegan diet will provide adequate amounts of vitamin B12, omega-3 fatty acids, vitamin D, calcium, iodine, iron, and zinc. 

These nutrients are available in plant foods, with the exception of vitamin B12, which can be obtained only from B12-fortified vegan foods or supplements. Iodine may also require supplementation, such as using iodized salt.

Vitamin B12:

Vegans sometimes fail to obtain enough B12 from their diet because, among non-fortified foods, only those of animal origin contain sufficient amounts. Vegetarians are also at risk, as are older people and those with certain medical conditions. A 2013 study found that "[v]egans should take preventive measures to ensure adequate intake of this vitamin, including regular consumption of supplements containing B12.

Iodine

Vegans tend to have an increased risk of low iodine status. Iodine supplementation may especially be necessary for vegans in countries where salt is not typically iodized,

Calcium

A 2007 report based on the Oxford cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, which began in 1993, suggested that vegans have an increased risk of bone fractures over meat-eaters and vegetarians, likely because of lower dietary calcium intake. The study found that vegans consuming at least 525 mg of calcium daily have a risk of fractures similar to that of other groups.

Vitamin D

Most vegan diets contain little or no vitamin D without fortified food. People with little sunlight exposure may need supplements. The extent to which sun exposure is sufficient depends on the season, time of day, cloud and smog cover, skin melanin content, and whether sunscreen is worn. According to the National Institutes of Health, most people can obtain and store sufficient vitamin D from sunlight in the spring, summer, and fall, even in the far north. They report that some researchers recommend 5–30 minutes of sun exposure without sunscreen between 10 am and 3 pm, at least twice a week. Tanning beds emitting 2–6% UVB radiation have a similar effect, though tanning is inadvisable.

Omega fatty acids:

Alpha-linolenic acid (ALA), an essential omega-3 fatty acid, is found in flaxseeds, walnuts, and vegetable oils, such as canola and soybean oil. EPA and DHA, the other omega-3 fatty acids, are found only in animal products and algae.

Iron:

High-iron vegan foods include soybeans, blackstrap molasses, black beans, lentils, chickpeas, spinach, tempeh, tofu, and lima beans. Iron absorption can be enhanced by eating a source of vitamin C at the same time.

SOURCE: INTERNET. 

சின்ன சின்ன சமையல் டிப்ஸ் 211 TO 227

211. *காபி டிகாஷன் போடுவதற்கு முன் சுடு தண்ணீரில் டிகாஷன் பாத்திரத்தை வைத்துவிட்டு டிகாஷன் போட்டால் சீக்கிரம் காப்பித்தூள் இறங்கிவிடும்.

212. *அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் கழுவிய தண்ணீரை வீணாக்காமல் செடிகளுக்கு ஊற்றினால் செடிகள் செழிப்பாக இருக்கும்.

213. *சேனைகிழங்கு சீக்கிரம் வேக வைப்பதற்கு வெறும் பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து, அதில் சிறிது உப்பு போட்டு வெடிக்கும் வரை வறுத்துவிட்டு, பின்பு தண்ணீர் ஊற்றி கொதி வந்ததும் கிழங்கை போட்டால் சீக்கிரம் வெந்துவிடும்

214. *புளிகுழம்பு வைக்கும் போது கடைசியில் மிளகு, சீரகம் அரைத்து பொடியை போட்டால் சுவையாக இருக்கும்.

215. *சீடை செய்யும்போது அது வெடிக்காமல் இருப்பதற்காக சீடையை ஊசியால் குத்திய பிறகு எண்ணெய்யில் போட்டால் வெடிக்காது.

216. *தோசை சுடும்போது தோசைக்கல்லில் மாவு ஒட்டிக்கொண்டு தோசை வராமல் இருந்தால் அதற்கு கொஞ்சம் புளியை ஒரு வெள்ளைத்துணியில் கட்டி, அதை எண்ணெய்யில் தொட்டு கல்லில் தேய்த்துவிட்டு தோசை சுட்டால் நன்றாக வரும்

217. *காய்கறிகளை வேகவைக்கும்போது அதிக தண்ணீர் வைத்து வேக வைக்க கூடாது. ஏன் என்றால் காய்கறிகளில் உள்ள வைட்டமின் சத்துகள் போய்விடும். அதில் உள்ள மனமும் போய்விடும்.

218. *ரவா உப்புமா அதிகமாகி விட்டால் அதில் சிறிதளவு அரிசி மாவைக் கலந்து வடை போல் தட்டி எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்தால் சுவையாக இருக்கும்.

219. *ரவா,மைதா உள்ள டப்பாவில் பூச்சி, புழுக்கள் வராமல் இருப்பதற்கு கொஞ்சம் வசம்பை தட்டிப் போட்டால் பூச்சி, புழுக்கள் வராது.

220. *கொழுக்கட்டை மாவு பிசையும் போது ஒரு கரண்டி பால் சேர்த்து பிசைந்து கொழுக்கட்டை சுட்டால் விரிந்து போகாமல் இருக்கும்.

221. *தயிர் நீண்ட நேரம் புளிக்காமல் இருக்க இஞ்சியின் தோலை சீவி விட்டு கொஞ்சம் தட்டி தயிரில் போட்டால் புளிக்கவே புளிக்காது.

222. *தயிர் புளிக்காமல் இருக்க ஒரு துண்டு தேங்காயைப் போட்டு வைத்தால் புளிக்காது.

223. *வாழைப்பூ வாழைத்தண்டு ஆகியவற்றை நறுக்கி மோர் கலந்த நீரில் வைத்தால் நிறம் மாறாமல் இருக்கும். கரையும் பிடிக்காது. அதில் உள்ள துவர்ப்பும் நீங்கி விடும்.

224. *மழைகாலத்தில் உப்பில் நீர் சேர்ந்து விடாமல் இருப்பதற்காக நாலைந்து அரிசியை உப்பு ஜாடியில் போட்டு வைத்தால் தண்ணீர் படியாமல் இருக்கும்.

225. *நெய் ப்ரெஷ்ஷாக இருப்பதற்கு அதோடு ஒரு வெல்லத்துண்டை போட்டு வைத்தால் ப்ரெஷ்ஷாக இருக்கும்.

226. *இடியாப்பம் செய்து மீந்து விட்டால் அதனை ஒரு நாள் முழுவதும் புளித்த தயிரில் ஊற வைத்துவிட்டு, நிழலில் உலர்த்தி வற்றலாக்கி வைத்துக் கொள்ளலாம். நன்றாக காய்ந்த பின் டப்பாவில் எடுத்து வைத்துக் கொண்டு தேவையான போது வறுத்து சாப்பிடலாம்

227. *பாகற்காயை சமைப்பதற்கு முன்னால் அரைமணி நேரம் உப்பு கலந்த நீரில் ஊற வைத்தால் அதன் கசப்பு போய்விடும். 

BAGHAVAD GITA SIMPLIFIED.

The Bhagwad Gita is a life manual that answers the following questions.

1. Why am I here? 

I am here because of my past actions [karma]. My current actions decide my future karma.

2. Why do I suffer in life?

Suffering is caused by attachment to the external world because I mistakenly believe it is the source of my happiness.

3. How can I be happy?

By understanding my true nature and my relationship to God.

4. Who am I really?

I am not my body or mind. I am the eternal Atma, without birth or death.

5. Who is God?

God is the intelligent and material cause of the universe.

6. Where can I find God? 

God is everywhere, pervading the entire universe.

7. How do I reach God?

I just need to realize that God is in me and everyone else.

8. What should I do?

I should perform the right actions with the right attitude, without being attached to the results.